Et af mine nyeste eksperimenter i køkkenet er denne smukke violette rødbedepesto. Rødbedepestoen er rig på sundt fedt, gode kulhydrater, mineralet kalium og forskellige B-vitaminer
Kopieret fra min gamle blogDetox bog2 personer 50 g. fuldkornspasta, f. eks. skruer 1 avocado ½ rød chili, uden kerner 1 håndfuld brøndkarse - eller gør som jeg ½ bøtte karse og en lille håndfuld salat skyllet og skåret i stykker 1 appelsin 1 rødt æble 1 tsk Lene Hansson kryddersalt - eller middelhavssalt 1 tsk Lene Hansson thaikrydderi - eller gør som jeg der lavede noget lignende selv
På Instagram kom jeg til at love, at jeg ville prøve at lave en rødbedepesto, så det har jeg nu forsøgt mig med, og eftersom at rødbede er min yndlings rodfrugt, så er smagen naturligvis helt i top… hvis I spørger mig
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.