Pensel med sammenpisket æg og drys med birkes. Form rundstykker af dejen og sæt dem på en bageplade. Har frosset nogle af dem ned og vil teste hvordan man på den bedste måde får 'friskbagte' rundstykker fra fryseren
Rundstykkerne pensles med æg, vand og en smule salt, blandet godt sammen. Hjemmelavet rundstykker kan være noget af det bedste, men det skal gøres rigtigt
Hvis man arbejder eller har arbejdet i et bageri, ved man, at hen på eftermiddagen er rundstykker ikke ret meget mere værd, men de kan få nyt liv i denne ret - jeg har ofte taget rundstykkermed hjem og lagt i fryseren og så lavet denne ret med dem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.