Nu må det snart være slut med de vintersalater - ja, sådan er der nok mange af os, der tænker nu. Men de friske nye grønsager er ikke helt kommet endnu og så kan en dejlig farverig vintersalat stadig være på sin plads
Jeg har brugt rosenkål, som jo er en lidt udskældt grøntsag, men du kan sagtens bytte den ud med spidskål, hvidkål, rødkål eller andet, hvis din aversion er for stor
vegetarmåltid med salat og evt. Denne ret, hvor rødbederne gratineres med fetaost, kan enten. de også i en sommerudgave, hvor rødbederne er små og fine og ikke så grove,
Intet andet skal der til, og så har du den mest delikate ret medbønner. Derfor bliver de her prydet med hvidløg, friske løg og salt (evt løgpulver) og salt
Opskriften har jeg fra min mormor, og jeg kan huske, at hun serverede den på sin terrasse omgivet af blomstrende roser ogmed fuglenes aftenkvidren i baggrunden
Storbyfarmen.dk | Tips til et sundt og sjovt familieliv!
Fordel på en bageplade beklædt med bagepapir og vend med olie (eller andefedt, hvis du tilfældigvis også steger and) og krydr med godt med salt og peber
og jeg faldt pladask for den både meget lækre og meget smukke røde salat. Til gengæld havde de rød spidskål og da jeg før har lavet salat med spidskål og jordbær, så brugte jeg da bare spidskål
Med hjemmelavet rødkål kan du lave den lige som du ønsker den. med atamon. Denne her rødkål er velegnet til mortens aften og juletiden hvor den godt må være lidt mere sød
Samtidig spices de op med en masse krydderier, og ikke mindst - MASSER af hvidløg. Opskriften er med inspiration fra min søster, som altid har en skål medhvidløgsbønner klar, når jeg er inviteret på aftensmad hos hende
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.