På billedet vist ovenpå Kalkun m. ostefyld og råstegte kartofler. Jeg er simpelthen nødt til, at dele denne skønne dressing/pesto, som jeg fandt på Pinterest her forleden – nu er den oversat, rettet og afprøvet
Karines Lettgrillet Frøyas lakseloin medchili-chimichurri på spinatkrem. Som en av de heldige vinnerne, fikk jeg gleden av å delta på et grillkurs med Espen Lie, leder av Menylauget
Nå er jeg i overkant glad i en mør, medium stekt biff ♫♥♫. Chimichurri er en Argentinsk kald urtesaus. Pensle biffen med litt olje på begge sider og krydre med salt og pepper
Der skulle være en mild, men stadig hovedrollespillende kaffesmag (selvfølgelig), noget karamelliseret til at understøtte kaffen, noget der knaste og skabte kontrast og så skulle det toppes medchimichurri, som er en brasiliansk salsa
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.