Opskriften her synes jeg er super god, ungerne elsker den og den nem at arbejde med. Efter min mening skal en falafel være sprød udenpå med en blød fast konsistens indeni (lyder vist lidt selvmodsigende
D. a. v. i. r. h. o. s. d. e. n. l. k. ,. t. ø. b. m. f. y. g. j. C. å. V. æ. u. p. M. S. R. ). J. (. -. F. c. 1. 3. 0. 5. 2. E. H. O. L. 8. K. B. x. P. T. 4. w. I. z. ". ) l
Den var virkelig lækker, og var især vild med variationen med løg. På en middelvarm pande med rigeligt olie, steges falaflerne som er blevet formet som en slags frikadeller
Ting som græsk yoghurtog æg er bare blevet byttet ud medsojayoghurtog hørfrøslim. ), hummus, ovnbagte kartofler med hvidløgs/persille”smør”, en eller flere salater, samt selvfølgelig – FALAFEL
Blend det hele sammen, og smag til med lidt citronsaft, salt, cayennepeber og spidskommen. + køle- og afkølingstid Kom kikærterne i en si, skyl dem grundigt, og lad dem dryppe af
Falafel er jeg vokset op med, mine forældre lavede dem fra bunden af, og efter alle kunstens regler - knasende sprøde udenpå, og irgrønne indeni af persille og grøn koriander
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.