Løget skæres i meget fine tern, dilden finthakkes og æggene skæres ligeledes i mindre tern. Ja, engang imellem skal man simpelthen lære at holde sin mund helt og aldeles lukket
Kog æggene til de er hårdkogte (ca. Så hele min fredag aften, efter Theodor var lagt i seng, blev brugt på at lave de lækreste luksus sandwich til nogle fuldvoksne sulte mænd
Når det hele er blevet til en ensartet æggemasse, tænder du op for varmen under en pande og tilsætter lidt olie (spar ikke for meget på olien, da du ellers ikke kan vende pandekagerne / sandwichen)
Tilsæt æggene og bland det godt. Smør kiksene med cremen og sæt dem sammen som sandwichs. Rør ingefæren sammen med muscovadosukkeret og hæld det ned i æggemassen
Det gør købt æggesalat også. Hjemmelavet æggesalat – opskrift. I den æggesalat du får opskriften på her, er der ikke skyggen af mayonnaise – ikke engang hjemmelavet mayonnaise, som det jo selvsagt skal være hvis du vil bruge mayonnaise
Helt sikkert noget børnene også ville kunne lide i en sandwich. En himmelsk lækker og anderledes æggesalat som smage fantastisk oven på et stykke brød eller i et flutes
Men, det næste er bøffen, og det er her det bliver lidt mere avanceret, for der er jo mange, der ødelægger en god bøf og brænder den på eller giver dem for lidt
Pisk æggene sammen og tilsæt kanel og sukker. Jeg laver altid french toast med groft sandwichbrød, og lige netop i denne opskrift er kontrasten mellem det grove brød og den søde, bløde chokolade fuldstændig uimodståelig
Jeg har altid elsket æggesalat, for mig minder det om da jeg var lille og vi skulle på tur med familien - så fik altid sandwich med hjemmelavet æggesalat og skinkesalat
Vi havde ikke fået morgenmad og vi havde brugt en del energi på at komme til tops, så det var skønt at få en banan sandwich (selvom jeg ikke bryder mig så meget om banen) og 2 hårdkogte æg og et glas the at styrke sig på mens solen langsomt begyndte at stige op i horisonten
