Andebrysterne fra den kinesiske and. Den kinesiske and fra forrige indlæg, den var alligevel for stor en mundfuld for to personer plus den førstefødte at få spist på én gang
Crispy Duck serveres med kinesiske pannekaker, jianbing ♫♪. Ferdig stekte kinesiske pannekaker finner du i frysedisken i butikker, som har ett godt utvalg i asiatiske produkter
Start med at fjerne unødvendigt fedt og sener fra andebrystet med en skarp kniv. Andebryst. Tag andebrysterne op af marinaden, lad dem dryppe lidt af og læg dem derefter med skindsiden nedaf på en kold pande
OlivenolieHvid baslsamicoeddikeHonningHvedemelSukkerSaltPeberOpskrifterAndebryst a la Peking med hoisin sauce og mandarinpandekagerMmmm denne klassiske kinesiske ret egner sig rigtigt til fredagshygge, og smager helt fantastisk