bagekartofler. Helt almindeligt, gammeldags kartoffelmos, bagt kartoffelmos, stegt kartoffelmos, gratineret kartoffelmos, kartoffelmosmed andre rodfrugter eller grøntsager i
Min livret er ganske enkelt alt, hvad der kommer medkartoffelmos. Mos og pisk kartoflerne – brug ikke elpisker, det gør mosen sej – sammen med smør og mælk
Hæld vandet fra kartoflerne og mos med en kartoffelmoser. Rør mælk i og krydr med salt og peber. Kartoffelmos og kødsauce er en rigtig familieklassiker
Smag kødretten til med salt og peber og server medkartoffelmosen og en skål salat. Normalt er jeg ikke den store fan af pulversaucer og lignende, men af og til er det ok at skyde genvej, og i denne ret har jeg brugt et brev Ungarsk paprikaret fra Knorr til at krydre med
bagekartofler. Men man kan også lave brændende kærlighed med pølser – har jeg hørt, men ikke prøvet – uden kød, uden kartoffelmos, fedtfattigt eller med fisk
Rodfrugter kan tilberedes på et utal af måder, men jeg plejer enten at honningbage dem eller at bage dem med krydderier, krydderurter eller andre smagsgivende ingredienser
½ kg bagekartofler. Pil kartoflerne og mos dem med en gaffel. Hovedretter ½ kg bagekartofler. Kom krydderiblandingen i og mos med gaflen, indtil kartoflerne er nogenlunde findelt
Shepherd's Pie er en engelsk klassiker, som typisk består af en kødsauce af okse- eller lammekød, ofte med gulerødder og ærter i, og toppet med en kartoffelmos
Fyld kartoffelskrællerne halvt op medkartoffelmos og fold siderne ind ad, (se billede). Du ved – en ekstra spicy udgave… Siden jeg smagte det for aller første gang, har jeg haft meget svært ved at finde en “almindelig” lasagne, jeg var vild med
Læg dem i ét lag på en bageplade med køkkerulle eller lignende under og drys med rigeligt salt. Indmaden kan man bruge til kartoffelmos som man spiser på samme tid
Læg dem i ét lag på en bageplade med køkkerulle eller lignende under og drys med rigeligt salt. Indmaden kan man bruge til kartoffelmos som man spiser på samme tid 6 bagekartofler
