Mos bananerne og tilsæt dem til dejen sammen medchokoladestykkerne. Smelt margarinen og bland den med sojamælken, tilsæt derefter blandingen til de tørre ingredienser
Jeg kan bedst lide at skære tynde skiver og smøre dem med peanutbutter eller syltetøj, så på en måde minder det vel lidt om det man i USA kalder banana bread
Faktisk så startede det for nogle år siden med, at vi bare fik McDonalds, så gik vi over til at bestille fra Jensens Bøfhus og så bare spise det derhjemme
rør de våde ned i det tørre og rør, med en grydeske, til dejen er lind. Jeg kan godt lide banankage, udfordringen er at den vi plejer at lave her hjemme er med æg så jeg fandt en på nettet uden æg som jeg synes manglede et pift, mest fordi jeg er uenig i mængden af salt så det er skruet kraftigt ned i denne
af Alletiders Opskrifter - de har utroligt mange superlækre opskrifter - og i dag bager jeg banankage til kollegerne - ja, så er der noget at glæde sig til igen i morgen
