Cheesecake ikke bagt opskrifter

Bagt Cheesecake (vegansk, glutenfri, sojafri)

Bagt Cheesecake (vegansk, glutenfri, sojafri)

Jeg synes, at der længe har manglet en god opskrift på BAGT vegansk cheesecake. Der findes utrolig mange opskrifter på rå cheesecakes, men de får aldrig den helt rigtige og fyldige varme, som ved de traditionelle
Chokolade/brownie cheesecake med jordbær

Chokolade/brownie cheesecake med jordbær

Men den er ikke sukkerfri pga. Derfor har jeg været meget inspireret af ovenstående opskrift, men også af nogle af de lækre cheesecakes bagt med chokoladekage bund
Cheesecake med skyr

Cheesecake med skyr

Den er super nem at lave, og man behøver ikke at fumle med husblads og alt det stads. I dag får I opskriften på denne lækre cheesecake, som jeg har lavet et par gange
Cherry Cheesecake…

Cherry Cheesecake…

Det at den skal bages gør at konsistensen er noget anderledes end ved en no bake cheesecake, men den bliver bestemt ikke dårligere af at blive bagt
Cheesecake med karamel - syndig som bare fanden!

Cheesecake med karamel - syndig som bare fanden!

Overpisk det ikke, stop så snart det virker sammenrørt og luftigt. En lækker og meget heftig bagt cheesecake med karamel på toppen, nytårsdessert, eller til andre begivenheder, der har fokus på god mad
cheesecake brownie med hindbærskum

cheesecake brownie med hindbærskum

og selv om det ikke blev til den store festlighed på selve dagen, havde jeg inviteret min nære familie forbi til boller, kakao og kage den efterfølgende weekend
No-bake Cheesecake ❤

No-bake Cheesecake ❤

Denne version er ret simpel og nem at lave, den er ikke bagt (no-bake), og så er den uden husblas. Kom flødeost (helst en smule stuetempereret, ikke direkte fra køl) i en skål og vend det godt sammen med flormelis, vanilje og citronsaft
Cheesecake med Kirsebærsauce

Cheesecake med Kirsebærsauce

Den er cremet, lækker og luftig, og så faldt den ikke sammen. Jeg var selv så glad da vi skar den op, fordi jeg tidligere har bagt mange forskellige cheesecakes, som aldrig er blevet helt rigtige
Blueberry Cheesecake – Raw, Palæo og uhm-god

Blueberry Cheesecake – Raw, Palæo og uhm-god

Jeg ved godt, jeg lovede jer den i løbet af weekenden, men tiden løb fra mig, og jeg nåede det ikke. Men foreløbig skal I have den forrygende Blueberry Cheesecake, som både er raw og palæo
Cheesecake brownie med hindbær

Cheesecake brownie med hindbær

Denne brownie har jeg efterhånden lavet SÅ mange gange, og jeg ved egentlig ikke hvorfor jeg ikke har fået delt opskriften før nu, for det er en af mine absolutte yndlingskager
Raw cheesecake

Raw cheesecake

Om den her kage så også rent faktisk smager som en ikke-raw cheesecake, det skal jeg lade være op til dig
Fødselsdags cheesecake

Fødselsdags cheesecake

Smid ikke stangen ud, men kom den ned til noget andet sukker, det vil give den dejligste smag, næste gang du skal bage)Fremgangsmåde
Cheesecake med passionsfrugt

Cheesecake med passionsfrugt

Den er altså ikke bagt i ovnen, og så er den uden husblas. Og øverst er der en syrlig, knasende passionsfrugt-top, der passer så godt til det cremede, søde vaniljeprikkede cheesecake-fyld
Cheesecake med oreobund og hindbær

Cheesecake med oreobund og hindbær

Selv min mor, som ikke er så vild med den stærke smag som oreos har, syntes at de var en virkelig god kontrast til den lidt mere syrlige cheececake
Cheesecake i Kop

Cheesecake i Kop

Opskriften måtte Rasmus og jeg, der er de største cheesecakespisere i familie, afprøve en dag, da vi var alene hjemme, og det er bestemt ikke sidste gang, vi gør det
CHEESECAKES

CHEESECAKES

Kagen var et hit og fik ros, så det er bestemt ikke sidste gang at den er blevet bagt. Lidt forkælelse skulle der til, så aftenen sluttede af med disse lækre strawberry cheesecakes, som jeg havde lavet portionsanrettet med min nyindkøbte form fra Mallorca
Sund cheesecake med skyr

Sund cheesecake med skyr

Jeg bagte en fantastisk god kage i lørdags, MEN jeg fik desværre ikke taget nogle billeder, før den var væk