Man vælger selv hvordan middagen skal sammenstykkes og planlægger det hele i samarbejde med ChefMade, der sikrer sig, at du som kunde og vært til din egen middag får en gennemført god oplevelse
Jeg har tidligere lavet en virkelig lækker hindbærtærte, som dog er en desserttærte og skal spises sammen med en god, sød vaniljeis, da den har en let syrlighed, og jeg fik lyst til at lave en kaffebordsversion af tærten, som kan spises, som den er, uden tilbehør
Jeg må tilstå jeg syntes den smagte ret godt. jeg er blevet forelsket i sodavandsis de sidste år, men skal jeg købe en flødeis foretrækker jeg en marcipan/chokolade – der er nemlig ofte (i de billige) en grøn pistaciemasse jeg kan sidde og fiske efter
Bland det hele godt sammen så du har en tør pulveragtig blanding. En af grundene til at det er blevet så populært er efter min mening fordi det bare smager helt fantastisk, er rimelig billigt at lave tilmange mennesker
TwitterFacebookSynes godt om dette. Det er billigt og det bliver sjovt. I køkkenet står vi selv, Mette Helbæk og Flemming Schiøtt Hansen, og laver den mad, vi holder allermest af at servere både til hverdag derhjemme og når vi har gæster (som også sagtens kan være på en hverdag)
Og her i huset er vores gæster vilde med dem – også til kaffen – og sjovt nok er de unge i familien totalt hooked på ideen og ser allerede de ny Basis glas som en super god værtindegave
Udvalget de forskellige steder er små, godt og billigt. Navnet Cofoco er en forkortelse af Copenhagen Food Consulting og målet med Cofoco er, som de tre ord også afslører, at hjælpe gæsterne med at finde vejen til et godt måltid mad
Tvært imod smager det herligt og spirerne er med til at give en rigtig god mæthedsfornemmelse bagefter på grund af deres rige indhold af protein og fibre
Mad og drikke skal der til, og en masse godter. Alle kan lide popcorn fra en rigtig popcorn maskine og vi blev selv overraskede over hvor godt de smagte
Godt nytår. Hjemmelavet kransekage og billige bobler. Vinene har vi købt hos Le Pinard, som gav fantastisk vejledning ud i deres biovine og specielt i forhold til at parre disse med maden
Personalet så også ud til at være i god stemning, trods de havde rigeligt at se til. så den kunne godt anmeldes på kokkens blog under mit nyopfundne koncept og interesse omkring hvad, og hvor vi kan spise når vi kører på de danske motorveje
