Gratin med skinke opskrifter

Morgen gratin

Morgen gratin

Gratin plejer at laves med en opbagning med mel og margarine, jeg vælger et sundere alternativ. Man smører blot formen, kommer de snittede grøntsager og skinken i formen
Morgen gratin

Morgen gratin

Gratin plejer at laves med en opbagning med mel og margarine, jeg vælger et sundere alternativ. Man smører blot formen, kommer de snittede grøntsager og skinken i formen
Gratinerede Skinkeboller

Gratinerede Skinkeboller

Gratinerede brød kan godt lyde som en lidt fed frokost, men med de rette valg af råvarer bliver det en sund og god frokost
Pastagratin med Skinke

Pastagratin med Skinke

I stedet for en fed bund er gratinen fuld af sund fuldkornspasta og gratinen er fyldt med mager skinke og grøntsager
Blomkålsgratin

Blomkålsgratin

Nudelgratinmedskinke og kylling “Uhm, det ser da lækkert ud” sagde sønnike, inden retten nogensinde kom i ovnen, men
Hjemmelavet Gnocchi a la Paris

Hjemmelavet Gnocchi a la Paris

 Hjemmelavet gnocchi i bechamelsauce medskinke, som er gratineret i ovnen.  Helt sikkert noget som skal laves igen og med forskellige sauce og fyld
Asparges til børn og barnlige sjæle

Asparges til børn og barnlige sjæle

eventuelt med piskede æg og som oftest bliver gratineretmed ost. er oprindeligt en souflee eller en gratin og løst oversat betyder det ”opløb” –
Stuvet spidskål

Stuvet spidskål

Skulle du få stuvet hvidkål til rest, kan du bruge den i gratin. Læg kålen i en gryde med vandet, og tilsæt ½ tsk
Pasta gratin (4 pers.)

Pasta gratin (4 pers.)

Hvis man ønsker kan man blande ærter/majs i samtidigt med pastaerne og skinken kommes i fadet. Smør et ildfastfad og drys med rasp
Gratin

Gratin

Smør et gratinfad godt med smør og drys med rasp. Rør melet ud i en gryde med mælken - Pisk jævningen klumpfri
Broccoligratin skinke og rød peber

Broccoligratin skinke og rød peber

Smør et gratinfad, drys med rasp og hæld gratinen i. Drys med rasp og fordel lidt smørklatter over. rasp og lidt smør til gratinering
Blomkålsgratin med skinke og bacon

Blomkålsgratin med skinke og bacon

En af de første opskrifter jeg måtte lave var disse blomkålsgratiner. De er fyldt med grøntsager og er et måltid i sig selv, da der er skinketern i
Squashgratin med gulerødder og skinke

Squashgratin med gulerødder og skinke

Gratinen blev serveret med de to sidste stykker hjemmebagt madbrød fra fryseren (så der skal nok bages i weekenden) samt dagens salat der bestod af spidskål og rød peberfrugt samt en dressing blandet af olie, balsamicoeddike, sennep og honning

Pasta med skinke og broccoli

Bland den og skinken i pastaen. Æg og fløde piskes sammen og hældes over skinke, pasta og broccoli, så det hele bliver dækket af æggemassen