En bradepande fores med bagepapir hvorefter dejen hældes i. Jeg havde i sidste uge fået bagt et par gulerodskager og de bliver bestemt ikke ringere ved, at komme en tur i fryseren
Beklæd en bradepande (ca. Til flødeostefrosting desuden. Og alt det skønne frugtkød, som bliver tilbage, det bruger jeg i kødsauce, i brød og boller og nu altså også i den lækreste, mest krydrede gulerodskage, jeg længe har smagt
Jeg bagte kagen i den bradepande, der nu engang var på gården, måske ca. Vi holdt jo min datters 1 års fødselsdag lørdag til morgenmadsbrunch, og så vurderede jeg, at med surdejsbrød, chokoladescones, to slags tærter, pandekager og gulerodskage med frosting, så ville det næsten være en skam også at spise kage om fredagen
Jeg prøvede at lave kagestykkerne, som blev serveret, relativt små i det, fordi jeg vidste, at appetitten ikke følger med lysten sådan en dag, og derfor lavede jeg gulerodskagen til minimuffins
En bradepande fores med bagepapir hvorefter dejen hældes i. I denne uge skal jeg hele to gange medbringe kage og da jeg overvejede hvad jeg skulle bage, kom jeg i tanke om min mors gulerodskage
kokosolie (med eller uden smag). Når man er på en mælkefri diæt og sukker efter en gulerodskage, som der umiddelbart altid er flødeostecreme ovenpå, hvad gør man så
lys farin4 æg275 g. Bages i en lille bradepande ved 180 grader ca 30 minutter. (Kan også laves med revet squash eller græskar - denne er en ældgammel biodynamisk version, som vi fik af Idas dagplejemor Janne i Birkerød)2 dl sund olie, fx
