Den er virkelig nem at lave, og den har en rigtig god balance i smagen, da der er en god syre i hindbærerne og en lækker sødme i marcipanen og makronerne – og man kan sagtens spise den, selvom man ikke er særlig glad for marcipan
Jeg fandt for et års tid siden en rigtig nem og hurtig opskrift på en hindbærtærte. Det tager ca 10-15 at få pisket det sammen og opskriften består af æg, sukker, hvedemel og hindbær
Aftenskaffen bestod af en nemhindbærtærte, da jeg kun lige havde 10 minutter til at lave det. En aften i sidste uge kom vores vennepar M+C over til aftensmad, som bestod af de lækre gratinerede pandekager med fyld af kødsauce med squash, som jeg tidligere har blogget om
