Kartoffelindbagtlaks og hytteost er en ret utraditionel, men i den grad lækker opskrift. Opskriften er minvidereudvikling på "spinatroulade med røgetlaks", og er ikke desto mindre en vidunderopskrift uden lige
Indbagte rejer & grøntsager m/ sursød sauce. laks. Pangasiusfilet m. Spinat-roulade m. røgetlaks 4 stk Laks, fersk (med og uden skind). 250 g Spinat- frisk eller dybfrost. 0,5 stk Butterdej rulle fra køledisken