Tilsæt det hakkede oksekød og brun det, hvorefter du hælder vinen i der skal fordampe. Min mor lavede ikke den italienske version, men gjorde det på sin egen måde
En ret, som da også findes i det italienske, men som vel nærmere er dansk folkeeje nu. 800 g hakketoksekød 8-12% fedt. 400 g hakket kalv og flæsk. 800 g hakketoksekød 8-12% fedt. 400 g hakket kalv og flæsk
Spaghetti Bolognese (den rigtige slags – ikke blot hakketoksekød med en dåse hakkede tomater i). Indisk, thai og italiensk er på Top 3-listen, så jeg lavede en ordentlig omgang gammeldags spaghetti bolognese, så der kunne fryses ned til ham også, så vi altid har mad på lager til ham. 450 g hakketoksekød. 300 g hakket kalv og flæsk. 1 stort løg, finthakket. 450 g hakketoksekød. 300 g hakket kalv og flæsk. 1 stort løg, finthakket
I dag har vi fået den danske udgave af den italienske klassiker "Spaghetti Bolognese". I olie brunes oksekødet godt, og det er vigtigt at kødet her får en god stegeskorpe, da det giver den bedste smag til retten
Jeg eeeeelsker bare lasagne og generelt italiensk mad. 500 g hakketoksekød. Del på Facebook (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)Klik for at dele på Twitter (Opens in new window)Klik for at sende som e-mail til en ven (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window) 500 g hakketoksekød
Servér en god, italiensk rødvin til, f. 500 g hakketoksekød. 500 g hakketoksekød. Lasagne – I 80’erne kom Garfield-bølgen ind over os – Jim Davis’ tegneserie om den lasagneelskende kat, hunden futte og deres ejer Harald Jensen – og med den også Garfields yndlingsspise
Cannelloni er store pastarør, som du kan fylde med italienske herligheder, så de kommer til at smage af sydens sol og varme – eller noget andet, hvad du nu har lyst til at komme i dem
Jeg er ikke et sekund i tvivl om, at hvis en italiensk mamma læste min opskrift ville hun korse sig. Gremolataen er sådan set hakket persille, hakket citronskal og sidst men ikke mindst hakket hvidløg
