S. å. e. r. d. m. t. i. l. b. h. ø. p. o. g. a. T. s. n. k. f. J. j. M. u. D. ,. v. y. -. æ. c. z. I. H. P. 5. ½. 1. (. ). G. Æ. &. *. K. V. W. 3. 0. x. C. F. "
Skær jordskokkerne, skrællen kan blive på eller skrælles. Hak salatløg fint eller i tynde både. Kom dressingen hen over salaten, lad den trække i 5 minutter. 2-3 Jordskokker. 1 salatløg
Salaten stod på menuen i Foodprepperklubben og er velegnet til dig der foodprepper. Og salaten smager ednu bedre, hvis den har trukket et par timer (som fx fra dagen før)
Her har jeg brugt den “danske kaviar” til en salat – men mulighederne er uendelige. Rognen kan fuldende en skøn og cremet grøntsagssuppe, fx af jordskok eller selleri, blive til en skøn forret sammen med nybagt brød og pocherede asparges, toppe en mad med skaldyrssalat eller hvad end du har lyst til
Du kan eventuelt servere en simpel, grøn salat til – super enkelt. Speltotto er ligesom risotto, bare kogt på perlespelt, og i dette tilfælde også med små tern af jordskokker, rørt med lidt parmesan og toppet med skiver af sprøde efterårsæbler, frisk persille og ristede hasselnødder
rødbeder i en skål sammen med dagens salat. Jeg havde set en opskrift med jordskokker og æbler og en. havde jeg set hos Aarstiderne og opskriften med jordskokker havde jeg fundet i
Speltotto med jordskokker, æb. Jeg elsker at få inspiration og finde på ideer til nye salater som tilbehør til aftensmaden eller til frokost, for der er simpelthen så mange muligheder for kombinationer af smage og konsistenser
Sauter (steg uden alt for meget varme) jordskokker, kartoffel og løg og evt. Vandmelonsalat Deluxe. Jordskokkerne skal ikke tage farve, så varmen skal ikke være for høj
kartofler, pastinakker, persillerødder, jordskokker, gulerødder, søde kartofler etc. Spis gerne en salat med hele korn til rodfrugtmosen, fx salat af perlebyg med majs og græskarkerner