Hæld hvidvin på og kog ca. Tilsæt grøntsagsbouillon og fløde og lad saucen simre ca. Smelt smørret i en gryde og steg løg, presset hvidløg til løgene er klare
Pocheret kyllingebryst i sovs af hvidvin, fløde og sennep, med spinat og ovnstegte gulerødder. 2 kyllingebryster. 2 dl hvidvin. 1,5 dl fløde. 3 fed hvidløg. Når vandet når de 80-90 grader (lige før det begynde at koge) lægger du kyllingebrysterne i, vandet må ikke begynde at koge, så skru ned for varmen og tag kyllingen op efter 20 minutter. Svits de finthakkede løg og hvidløg i olivenolie i 2 minutter, tilsæt hvidvinen, fløden, dijonsennep og lad det simre lidt. Lad det simre i 20 minutter, læg kyllingen ned i sovsen, når den har pocheret i de 20 minutter i gryden, og servér det hele når gulerødderne har fået nok (ca. ) 2 kyllingebryster. 2 dl hvidvin. 1,5 dl fløde. 3 fed hvidløg
Tilsæt fløde og kylling, og kog igen op. Karrysuppe med kylling, karrysuppe med rejer, karrysuppe med ris, cremet karrysuppe, blendet karrysuppe, grøn karrysuppe, gul karrysuppe … jeg kan blive ved
Kyllingestykkerne lægges øverst i den ovnfastefad med svampe og løg, hvorefter hvidvinen hældes i den stadig varme stegepande, og dette får lov til at simre et par minutter
Min kone fik kylling som den nu skal laves klassisk med surt og sødt men på en moderne måde og så en lille skål på siden med stuvede svampe, fløde og svampe er bare "match in heaven"
½ dl hvidvin. Til tomatsaucen svitses løg og hvidløg i lidt margarine. Kyllingeinderfileterne skæres i mindre stykker og steges på panden i lidt margarine og krydres med salt og peber
