Luciabrød opskrifter

Luciabrød eller lussekatte

Luciabrød eller lussekatte

150 gr. smør smeltes og blandes med. 5 dl. mælk. 50 gr. gær opløses i blandingen, når temperaturen når ned på "lillefingervarm"
Luciabrød

Luciabrød

Rul og form 12-15 luciabrød, pensl med sammenpisket æg og pynt med rosiner. Lad luciabrødene efterhæve i 30 minutter og sæt dem i en 225 grader varme ovn og bag dem i omkring 15 minutter afhængig af størrelsen på brødene
Luciabrød

Luciabrød

- for vi kan jo ikke komme udenom, at det idag er luciadagOg da jeg ikke fik lavet luciabrød sidste år, ja så måtte jeg altså bare gøre det i år
#14. december - luciabrød med safran og marcipan

#14. december - luciabrød med safran og marcipan

Men jeg ville i år prøve at lave de berygtede Luciabrød, som er så fine og ser lækre ud. Kræsen har for to år siden lavet en guide på Luciabrød for dummies og den var perfekt
13.-14. december Kløbensnurre

13.-14. december Kløbensnurre

Det skulle nok være et luciabrød i dag men midt i alt konfekten, fik jeg lyst til en dejlig kløbenbolle
Sikken voldsom trængsel og alarm

Sikken voldsom trængsel og alarm

Men som den opmærksomme læser nok bemærker, var der både rosiner og dadler i brødet, som smagte mere hen ad Luciabrød, end noget man ville dyppe i sin fiskesuppe
VEGANSKE BRUNKAGER (svenske pepparkakor)

VEGANSKE BRUNKAGER (svenske pepparkakor)

Af nogle underlige anledning plejer mine lussekatter (eller luciabrød, som I dansker siger) ikke helt at møde samme kærlige modtagelse, når jeg hiver dem frem
Luciaboller

Luciaboller

I min familie bliver luciabrødene ikke kun bagt til luciadag, men også i løbet af juletiden, hvor de serverer på morgenbordet i weekenden eller til en kop gløgg adventssøndag
Janssons fristelser og grønkålssalat

Janssons fristelser og grønkålssalat

Karin Jacobsen sørgende for rigtige luciabrød og opskriften på Janssons fristelser. Retterne i dag passer perfekt til at blive serveret efter juletræsfældning
Luciadag 2016

Luciadag 2016

Traditionen har været at gårdens unge pige har vækket de andre beboere med lussekatter (luciabrød) som er safransboller
Julekalender den 22. december

Julekalender den 22. december

Karin Jacobsen sørgende for rigtige luciabrød og opskriften på Janssons fristelser. Retterne i dag passer perfekt til at blive serveret efter juletræsfældning
Wannabe lussekatter – dejlige juleboller

Wannabe lussekatter – dejlige juleboller

½ time hvorefter du deler ejen i 32 stykker og former dem til luciabrød. Jeg har faktisk i nogle år efterhånden haft lyst til at lave de svensk/norske luciaboller
13. december - nu bæres lyset frem

13. december - nu bæres lyset frem

december - og det betyder at det er Luciadag - det er også dagen hvor man spiser Luciabrød, eller lussekatte eller lussebuller som de også kaldes
Birthday Girl 7 Years Old

Birthday Girl 7 Years Old

Men som den opmærksomme læser nok bemærker, var der både rosiner og dadler i brødet, som smagte mere hen ad Luciabrød, end noget man ville dyppe i sin fiskesuppe
Luciabrød

Luciabrød

150 gr smør smeltes og blandes med. 5 dl mælk. 50 gr gær opløses i blandingen, når temperaturen når ned på "lillefingervarm"