En af de opskrifter fra bloggen, som jeg har lavet aller flest gange, og som har åbnet mine øjne for den lækre grøntsag, er disse ovnristede blomkålmed karry og kikærter
Jeg starter året og uka med hjemmelaget grønnsaksgrateng. Del opp blomkål og brokkoli i buketter. Kan serveres som egen vegtarrett med godt brød ved siden av -eller som tilbehør til
Bendt det med en stavblender. Blomkåls deller. Tilbehør lynstegt sommer hvidkål Ca 500g blendet blomkål. Blandes sammen og steges på panden som deller i kokos olie
linserdeller, eller blot med en kogt kartoffel. I dag har jeg bagt blomkål til min frokost. Saucen jeg har hældt over er cremet og lækker og egner sig også rigtig fint til lige at vende en portion pasta i, det er en meget kalorielet sauce, hvor alle kan være med…