Du samler til sidst jordbærtærterne ved at fordele et godt lag creme på den helt afkølede tærtebund, og pynte medjordbær – og vær nu klar til at indtage en himmerigs mundfuld af en lækker fredagskage
marcipanog chokolade SAMT disse choko-lækre chokolademuffins. bruge en frysepose hvor hjørnet klippes á eller blot smøre et tyndt lag ud over kagernemed en ske
Også rigtig fint at pynte med farvet Marcipan. Åbn en pakke medlagkagebundeog lav den første bund firkantet - skær de runde sider af, brug evt en linial for at få dem lige
Pisk marcipan, smør og sukker sammen. Mår jeg tænker sommer ogkage - er der helt sikkert mange af frugt involveret, så dagen kage blev en Sommertærte med frugter og mazarin-bund
Riv marcipanen i og pisk lidt mere. Der er ingen tvivl om, at denne kage skal bages snart igen - måske til kaffen med veninderne, på en varm og solrig sommerdag
Opskriften på bunde er egentlig en opskrift op muffins fra et gammelt hæfte fra Odense Marcipan - en opskrift, som jeg altid vender tilbage til, for den er bare super god
Vær forsigtig, når du skal have marcipanstykket foldet rundt om lagkagen - den knækker nemt, men kan tilgengæld hurtigt lappes eller rulles ud igen, hvis nødvendigt
Den blev pyntet med friske, danske jordbærog fløde, men laver du en større portion ostecreme, kan den sagtens bruges også – eller du kan smøre en anelse smørcreme eller flødeskum på, og så pynte med et fint marcipanbånd – sådan som jeg har gjort her
Pisk marcipanog sukker sammen, til der ikke er nogle store marcipanklumper. marcipan, stuetemperatur. Sæt kagerne på køl til chokoladen er størknet (jeg lod mine stå natten over på dette tidspunkt, så jeg næste dag blot skulle give dem creme ogjordbær på, da disse er bedst friske
