Der pyntes med lidt ekstra kapers, hakket persille og revet citronskal. Dippen kan virkelig anbefales som marinade til kyllingekød, men tænker også at andet lyst kød såsom svinekød vil fungere godt
Rør det hele i farsen sammen med pestoen, hvis du vælger at bruge det. 400 g kylling (hakket). 1olie (til stegning)Kom det hakkede kyllingekød op i en skål sammen med salt
Rør kødet med salt. Tilsæt peber, hakket frisk timian, løg, havregryn, æg og de hakkede kantareller. Form frikadellerne og læg dem på en bageplade med bagepapir og steg dem i ovnen i ca
Kyllingefrikadeller med peberfrugt, spinat, gulerod og rødløg, bagt i ovnen. hakketkyllingekød. salt & peber - salt med parmesanost og basilikum fra Nicolas Vahé er lækker i, hvis du har den salt
Det karakteristiske ved butter chicken er den milde, aromatiske sauce med masser af krydderier og det helt møre kyllingekød, herfra “butter chicken” – retten er altså ikke fyldt med smør (min version er ihvertfald ikke), men den smager simpelthen så lækkert og cremet
Helt eksklusivt hos Oprah delte kokken nu denne meget hemmelige opskrift med verden, og heldigt var det, at min veninde dengang var på barsel og derfor sad i sofaen og griflede ned imens kokken kreerede burgeren i Oprah's studiekøkken
Vi toppede med frisk hakket koriander, som passer helt perfekt til sådan en omgang. Det er vist oprindeligt en af Jamie Olivers opskrifter, men jeg tror ikke at den nogenside bliver lavet på helt samme måde hver gang herhjemme, men sådan er det vist med curry
For et par uger siden fik jeg derfor ideen om, at det måtte være muligt at lave den traditionelle lasagne medhakketkyllingekød i stedet for oksekød, og den idé skulle selvfølgelig prøves af sammen med min søde mor, da vi var i sommerhus
Vi fik en smule hjælp fra chefkok David Johansen og de andre kokke på Kokkeriet, og så slog vi os ellers bare løs i køkkenet, hvor fokus var hakketkyllingekød og alternative måder at bruge det på
