Er man til lidt stærk mad, er dette en god ret. Det er også meget vigtigt, at man kun liiige steger kyllingen brun, den skal være meget rå når man skære den i tern og koger dem med resten
Fyldte mexicanske søde kartofler / Gratineret fyldt hokkaido græskar. Bland kartoffel-indmadenmed hytteost, sennep, forårsløg, persille og godt med salt og peber
Mexicansk chorizogryde. Så tøm grønsagsskuffen og få brugt resterne så vi ikke har alt det madspild. Kom fyldet i bradepanden og fordel det sammen medkyllingen
Det er typisk mad udviklet af mexicanere, der er bosat i Texas og som på den måde er den meget mexicansk men så er den også inspireret af de madtraditioner som hersker i det texanske køkken som brug af kød og ost i næsten alt
I dag står den på mexicanske enchiladas medkylling og ost. Men I har heldigvis god smag – der er nemlig alt fra enchiladas medkylling og ost, smørstegt spidskål, laksetærte og nudler med peanutbuttersauce
Lækker lækker mexicansk restaurent. Første omgang morgenmad var på en lille café-agtig ting, hvor vi fik en traditionel english breakfest med spejlæg, baked beans, pølse, bacon, ristet toast, bagt tomat og de læker hash browns som er en rösti-lignende friturestegt ting af kartoffel og løg
