Så valget faldt på flødekartofler a la NigellaLawson - som jeg husker at have set hende lave på DR. Havde egentlig tænkt at jeg "bare" ville marinere kødstykkerne, men mens jeg sad og kiggede på forskellige opskrifter, så kom jeg til at tænke på en opskrift jeg prøvede for en del år siden
Så kom jeg i tanke om denne opskrift af NigellaLawson. Crustless PizzaNigellaLawsonOlie eller Becel 2 æg200 g hvedemel1 spsk salt5 dl mælk250 g revet cheddar250 g pepperoni i skiverOreganoForvarm ovnen til 220 grader
scones, som er en modifikation fra NigellaLawsons nyeste (så vidt jeg. Nigella Kitchen. fantastisk, men betyder også at jeg sjældent laver mine egne opskrifter
-)Kagen vi har smagt på er Chocolate Cloud Cake fra NigellaLawsons bog “Mad med Nigella. -)Og hvis du vil have lidt ekstra assistance fra NigellaLawson herself kan du følge dette link til hendes program
Jeg elsker NigellaLawson for hendes totale overgivelse til smag og velvære og dermed ligegyldighed overfor fedtindhold, sukkerindhold og andre sundshedsfremmende aspekter af maden
Kagecremen er fra NigellaLawsons "Nigellas Køkken". Denne lagkage er med bagte vaniliebunde med hakkede mandler, klassisk vaniliecreme og dejlig frisk frugt
Til weekendens tapasaften havde en af de andre lavet denne Key Lime Pie med Chokolade efter NigellaLawsons opskrift, og den smagte simpelthen bare så fantastisk, at jeg fik lov til at blogge den med hende, min kusine, som gæstekok
Her har I i hvert fald nogle opskrifter på tilbehør til julemiddagen fra England. Det er bare med at søge på dem og så dukker der et hav af opskrifter op
Jeg kan ikke selv tage æren for denne opskrift – den er tyvstjålet fra NigellaLawson’s seneste kogebog “Nigelissima”, men den er så god, at den skal deles med folket
Men jeg fandt en opskrift i NigellaLawsons kogebog. Nigella Express. Som sagt så mange gange før, så elsker jeg stærk mad, og en af mine absolutte favoritter er chili con carne