Krydrede oksekødsfrikadeller. Når vejret er så trist som det er i dag må man godt synde lidt Og da det forlød at der måske var et hold venner som ville kigge forbi, ja så var det jo oplagt at bage en kage
Det skulle gå hurtigt for jeg var utålmodig og sulten, så pakken med oksekød blev lynhurtigt tryllet om til oksekødsfrikadeller (rørt med chilli, oregano, salt/peber) og bagt i ovnen
Krydrede oksekødsfrikadeller. 1 pose pasta, kogt og afkølet. 3 peberfrugter i tern. 1 portion Ramsløgspesto eller to glas fra svansø (klik på link for at komme til opskriften på pestoen )
Det blev til en omgang oksekødsfrikadeller med rødbeder og havregryn, og det var en succes. Ah, ikke bøffer, ikke kødsovs, ikke pandekager med kødfyld - der skal laves noget andet sjovt af det oksekød, tænkte jeg den anden dag
