Pariserbøf. En dejligvintersalat som kan varieres alt efter hvilke rodfrugter du har liggende. Blandede rodfrugter, skrællede og skåret i passende stykker
New style pariserbøf med grønne asparges, parmesanyoghurt og spejlæg (). Forret til aftensmaden (salat, grillet ost, grilletkinarejer og kammuslinger, rugbrød som er ristetiovnen over et stykke sølvpapir med olie og salt, melon, tomater)
