svampe. porrepateer m. svampe- og valnøddepostej. svampepaté m. ristede svampe. Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se et stykke nede i spalten th
De tørrede svampe, specielt Karl-Johan, er faktisk ganske gode i supper, sovse, pateer mv. De bedste svampesupper, laves uden tvivl om efteråret af ny-plukkede svampe
en svampet krydderkage med sirupslag i midten og tyk glasur og en tærte med bærgele og cashewskum. Jeg har været en tur i New York, og jeg har selvfølgelig taget en bid af the Big Apple
Men også med mere udfordrende retter for den danske tunge som fx sylte af grisehoved, kallun à la lyonnaise, fårefødder med kalvebrisler og svampe samt råmarinerede kammuslinger med birkes
