Når du er færdigmed din tærtedej, kan du putte hvad som helst i den, porrer, blomkål, laks, helt som du har lyst til, men i denne version har vi valgt broccoli, skinke og bacon
Jeg køber en færdigtærtedej fra supermarkedets køledisk, men du kan naturligvis også lave din egen. En klassisk porretærte er meget nem at lave og smager virkelig godt på en helt almindelig hverdag
Du behøver ikke tilsætte særligt meget salt til æggemassen, da baconen er med til at salte. Hvis du vil gøre det nemt, kan du købe en færdig bund eller færdigtærtedej, som ikke behøver at blive forbagt
Imens går du igang medtærtefyldet ved at blande græskarpuré med brun farin, sukker og krydderier. dk og kommer herunder, så I også har en chance for, at kreere denne skønne og meget "julede" tærte, som bogstaveligt talt smelter på tungen
Du behøver ikke tilsætte særligt meget salt til æggemassen, da baconen er med til at salte. Hvis du vil gøre det nemt, kan du købe en færdig bund eller færdigtærtedej, som ikke behøver at blive forbagt
Rul tærtedejen ud, og tryk den ud i et tærtefad. Sæt dem i ovnen sammen medtærtebunden. Hæld fyldet ud over den forbagte tærtebund, og læg de forbagte baconstykker på toppen
De er lavet med inspiration fra en opskrift i AMOs fødseldagsbog, men jeg valgte at pifte dem lidt op (og at bruge en færdigtærtedej, selvom det plejer at være no-go herhjemme)
Hvis du har noget tærtedej i fryseren eller køber en færdigtærtedej, hvis du har kondenseret mælk på lager og nogle æbler, så kan du lave denne tærte i løbet af ingen tid
Opskriften er fra "Tryl medtærter", som jeg egentlig købte på grund af madtærterne, men i stedet endte jeg med at bruge en del tid på at kigge desserttærte-afsnittet igennem som det første
Her har vi taget den hurtige version og købt færdigtærtedej, der er bare ikke altid tid til at lave alting fra bunden i en travl hverdag, men selvfølgelig kan den laves med hjemmelavet tærtedej også
Jeg havde de største ambitioner med disse tærter – og ikke mindst med fyldet – men da dejen var færdig, og fyldet skulle hældes i, opdagede jeg at køleskabet var tomt for rester
