Det blev til en særdeles velsmagende mexicansk tærte, den er mild i sig selv, så alle kunne være med, så jeg kan klart anbefale Jalapeneos eller en god Guacamole som tilbehør for at spice den lidt op
Træk bagepapiret medpizzatærten over på den varme bageplade, hæld ostefyldet på kødet i midten og bag pizzatærten i bunden af ovnen, for at undgå den bliver brændt, samt bunden bliver sprød
I opskriften bruger hun kalkunkød, men jeg vidste ikke lige hvor jeg kunne finde det i hakket form, så jeg lavede det medoksekød - og tilsatte desuden mornaysauce, en ting jeg absolut ikke kan undvære i lasagne
Sidste gang vi spiste tærte var det en meat-pie, hvor der blev brugt oksekød i bunden. Altså sådan en rigtig tærte, i tærtefad, med dej, fyld og æggesnask