Lignende opskrifter. Her i huset er det altid – næsten – far der laver maden, når den står på wok. Om det er fordi, det er nemt og hurtigt, skal jeg lade være usagt
De bløde porrer og den salte skinke går helt perfekt sammen med æg og pasta. Først skal pastaskruerne koges som anvist på pakken (dette er meget vigtigt, ellers ender du med knaldhårde pastaer i retten)
Da der efter gårsdagens aftensmad var en rest tilbage af disse skønne oksespyd, ja så blev de i bedste "stop mad spild" stil blandet med lidt tern af emmentalerost og pesto - og hermed blev de så ofret som fyld til piroggerne
Her til aften har menuen stået på pitabrød med grøntsager, skinketern og minifrikadeller. Det var det heldigvis i dag, så lige snart jeg kom hjem fra arbejde gik jeg i gang med dejen, og lidt over en time efter, kunne jeg tage de første ud af ovnen
Tofu kan naturligvis erstattes medskinketern, hvis man foretrækker det. De fleste kan lide den klassiske skinkestang med butterdej, skinke og flødeost, men den kan godt blive en smule tung
Lad mig sige det med det samme. Skinketernene vendes i. I får original opskriften fra Diabetes foreningen, men prøv endelig at tilsætte DIT favoritfyld
Vend skinketernene deri til de er melet godt til på alle sider. TIlbered imens kartoffelmos (opskriften på kartoffelmos finder I her), samt evt en god salat – fx en kålsalat vil gøre sig godt til
Små skåle med fyld, og så fik pigerne lov til selv at komme fyldet på deres pizza. Der var pizzasovs, skinketern, cocktail pølser skåret i små stykker, grøn peberfrugt og frisk mozzarella
Kog gryden af med lidt vand eller soja, vend kålen i og tilsmag med havsalt, sort peber og citron. Rør rundt i perlebyggen og tilsmag den med citron, havsalt og sort peber
Skræl og skær løg, og steges i en gryde med lidt smør eller olie til de bliver bløde. Skræl og skær løg, og steges i en gryde med lidt smør eller olie til de bliver bløde
Pyh, der sker ikke så meget herinde på min side, i know - men i skal vide at jeg er i fuld gang med at skrive mit speciale og derfor ikke har meget overskud til mad + blogging
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.