H. a. r. d. u. o. g. s. å. h. v. e. n. f. y. l. t. m. p. ø. k. S. æ. i. ,. b. D. L. j. q. c. 2. ½. -. 1. E. w. (. ). F. x. M. B. K. O. 3. N. I. V. R. P. *. * g
T. i. l. a. f. t. e. n. h. r. v. s. p. g. o. d. m. ,. j. b. V. k. å. ø. P. y. -. H. æ. M. u. S. (. ). D. J. F. L. /. w. 1. 0. 2. 4. %. C. 3. A. 5. E. B. K. O. N
Krydderurtebedet er i fuld gang med at vokse sig stort og dejligt. Da vi jo bor på landet har vi grunden fuld af alle mulige andre planter, såsom skvalderkål og brændnælder
Form så boller, som stilles på en bageplade med bagepapir. En håndfuld grofthakkede skvalderkålsblade. Vupti, så er der serveret og du er en smule ukrudt fattigere i haven (i vores have er der godt nok skvalderkål nok til, at kunne bage ca
Den hakkes fint med en kniv, og fordeles mellem kartoflerne. En rest kartofler og nogle skvalderkål tilbage i posen fra gårsdagens høst inspirede til denne lille ovnret vi fik til frokost
2 stk50 g gær6 dl vand½ dl olie2 tsk sukker1 tsk salt150 g fuldkornshvedemel100g grahamsmel300 g durumhvedemelca 450 g hvedemel2 dl finthakket/klippet brændenælde, nye skud uden stilke2 dl finthakket/klippet skvalderkål, nye skud uden stilkeGæren opløses i lunken vand sammen med sukkeret. De 2 æltes medskvalderkål, de 2 med brændenælde og de sidste 2 forbliver neutrale. Nu skal der flettes 2 brød, det neutrale lægges i midten med en af hver af de andre på siderne. 2 flotte brød blev der ud af det, det ene må vist med til "julefrokost" på søndag
Det er noget nær umuligt – men ind i mellem lykkedes det… At lave en Smoothie til morgenmaden… Det kræver bare lidt forberedelse aftenen før… Manden min, fylder år i dag så vi skulle jo lige nå et morgenbord med flag, gaver, kaffe, blødkogte æg og en sund Smoothie (som jeg vidst var den eneste som søbede rigtig i )
Der er helt sikkert skvalderkål og selvsåede træer nok til at holde dig beskæftiget i lang tid. Feriefølelsen hænger ved endnu, og næsen er kun lige holdt op med at skalle
Trøster mig med Ghita Nørby's ord at "Skvalderkål er et smukt bunddække" og at Signe Wenneberg's ord om haven er en stressfri zone i vores travle hverdag
Skær kartoflerne i små terninger og kom dem i gryden sammen med bouillonen. Og så er ingredienserne næsten gratis, hvis du selv samler ramsløg og skvalderkål i naturen
Den mest almindelige lasagne er nok den med kødsovs, bechamelsauce og tynde pastaplader. skvalderkål eller brændenælder, men dem vender vi tilbage til en anden gang … måske
Ude i det danske land vrimler det med boder med friske asparges, jordbær, ærter og nye kartofler. Skvalderkålspandekager (Spinat kan bruges i stedet for skvalderkål
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.