Denne salat er ikke bare flot i farverne men også frisk og lækker med sine sprøde grøntsager. Skræl gulerødder og rødbeder og brug så tynd skrælderen til lave fine flager af gulerødder og rødbeder og gør det gerne henover salaten så det bliver lidt tilfældigt, dryp dernæst forsigtigt lidt eddike udover salaten, dernæst lidt god rapsolie, det skal på ingen måde blive en blød fugtig salat men olie og eddike er kun med til at give lidt kant og binde teksturerne lidt sammen
H. a. r. d. u. o. g. s. å. h. v. e. n. f. y. l. t. m. p. ø. k. S. æ. i. ,. b. D. L. j. q. c. 2. ½. -. 1. E. w. (. ). F. x. M. B. K. O. 3. N. I. V. R. P. *. * g
De små hvide blomster, man finder i græsset, hedder bellis og kan spises med stilk. Så er skvalderkål, kørvel, mælkebøtter og mynte på vej op rundt omkring i landet
T. i. l. a. f. t. e. n. h. r. v. s. p. g. o. d. m. ,. j. b. V. k. å. ø. P. y. -. H. æ. M. u. S. (. ). D. J. F. L. /. w. 1. 0. 2. 4. %. C. 3. A. 5. E. B. K. O. N
Krydderurtebedet er i fuld gang med at vokse sig stort og dejligt. Da vi jo bor på landet har vi grunden fuld af alle mulige andre planter, såsom skvalderkål og brændnælder
Form så boller, som stilles på en bageplade med bagepapir. En håndfuld grofthakkede skvalderkålsblade. Vupti, så er der serveret og du er en smule ukrudt fattigere i haven (i vores have er der godt nok skvalderkål nok til, at kunne bage ca
Den hakkes fint med en kniv, og fordeles mellem kartoflerne. En rest kartofler og nogle skvalderkål tilbage i posen fra gårsdagens høst inspirede til denne lille ovnret vi fik til frokost
2 stk50 g gær6 dl vand½ dl olie2 tsk sukker1 tsk salt150 g fuldkornshvedemel100g grahamsmel300 g durumhvedemelca 450 g hvedemel2 dl finthakket/klippet brændenælde, nye skud uden stilke2 dl finthakket/klippet skvalderkål, nye skud uden stilkeGæren opløses i lunken vand sammen med sukkeret. De 2 æltes medskvalderkål, de 2 med brændenælde og de sidste 2 forbliver neutrale. Nu skal der flettes 2 brød, det neutrale lægges i midten med en af hver af de andre på siderne. 2 flotte brød blev der ud af det, det ene må vist med til "julefrokost" på søndag
Server med godt rugbrød og godt humør. Det er lige tid til skvalderkål. Pisk 4 æg og ½ dl vand/fløde med peber. Hak skvalderkålen og kom den i æggeblandingen - hæld æggemassen på panden, læg låg på, sluk for panden og vent 7 min
Det er noget nær umuligt – men ind i mellem lykkedes det… At lave en Smoothie til morgenmaden… Det kræver bare lidt forberedelse aftenen før… Manden min, fylder år i dag så vi skulle jo lige nå et morgenbord med flag, gaver, kaffe, blødkogte æg og en sund Smoothie (som jeg vidst var den eneste som søbede rigtig i )
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.