Brunsvigeren er nok mest kendt fra det Fynske. 150g brun farin. Tag resten af smørret (150g) og bland det med brun farin i en gryde. Fordel fyldet og bag brunsvigeren ved 200grader i 30min
I. d. e. n. h. r. u. g. a. R. m. 1. 0. t. i. l. b. p. å. f. s. k. y. ,. o. v. æ. D. j. J. ø. T. C. ). G. (. c. 3. -. 2. M. S. L. B. K. 4. 5. 6. V. 7. 9. z. /. . A. H. F. ". O. ) g
I. l. ø. r. d. a. g. s. h. o. t. j. e. u. -. k. i. p. y. ). E. n. v. b. c. ,. O. m. J. æ. f. S. å. ". D. M. G. A. 2. B. K. (. 1. /. 5. 0. 6. F. N. T. 4. 8. Æ. C. 3. *. V. H
Kom andestykkerne i en bradepande og steg dem brune. Efter en ½ time så hæld saften over i din fond gryde, og vend andestykkerne så de bliver brune på alle sider
V. a. r. i. f. u. l. d. g. n. m. e. t. ø. o. b. s. ,. v. k. h. y. j. p. -. å. æ. G. D. O. ". I. Æ. (. 4. ). 1. c. 2. 3. %. F. 0. 5. H. S. K. T. L. R. 6. 7. 8. P. 9. A. r l
Der er virkelig nogle komponenter i retten, som fungerer rigtig godt sammen og giver en slags umami, smagene imellem, hvor det røgede salte spiller virkelige godt sammen med de søde brune kartofler og skarpheden fra spinaten
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.