Det er ikke kompliceret overhovedet, når man lige har fanget fremgangsmåden, og det kan fyldes med alt lige fra kanelsukker til tomat og persille som her
Pynt med lidt persillekviste. Lad dem trække med saltet mens du ordner de øvrige grønsager. Hak hvidløg og løg, skær tomaten i mindre stykker, skær porren i tynde skiver og hak persillen groft
- Piskefløde til at runde smagen af med. Server med forårsløg og brød. - 2 dåser hakkede tomater eller flåede. Januar udfordringen 2 dåser hakkede tomater eller flåede
De første par gange jeg smagte det, var jeg ikke videre begejstret, men efterhånden er jeg blevet ret så vild med dette alternativ til den almindelige basilikumpesto
Hvidløgscremen blandes og smages til, serveres sammen med (eller i) salaten. Jeg elsker tomater. tomaterEn håndfuld røde cherytomaterEn håndfuld gule cherrytomaterEn håndfuld små mini tomater (kan ikke huske navnet, men de fås i bakker hos bl
Tomat pesto lavet på soltørret tomater og solsikkekerner. 200 g soltørrede tomater (hvis du bruger soltørrede tomater i olie, skal olien hældes fra, og der tilsættes kun halvdelen af olien)3 dl olie2 hvidløgs fed2 spsk solsikkekerner2 tsk salt2 tsk sukker1/2 tsk chili pulverBlend det hele
En lækker, let spinat/tomat salat, som du med fordel kan pimpe med lidt parmaskinke eller kylling - og så er den genial til frokosten eller den lette aftensmad
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.