Du ser en dåse kikærter, en masse krydderier og ellers bare en gabende tomhed i dine køkkenskabe, så derfor kaster du dig frådende over den der grimme pose chips med dip
Opskrift Kikærtermed spidskål og tomat. Smag til med salt og peber. Har du brug for lige at smide et kilo eller to efter julen, så spis retten som den er, evt med en skål frisk salat
Jeg synes kikærterne er fantastiske, da jeg længe har søgt efter en let snack, som samtidig kunne give mig nogle proteiner, og ligesom mine Protein chokoladeboller med chia og hytteost , er disse fantastiske til at tage med på farten
Denne avocadosalat smager skønt til for eksempel laks sammen med limebåde, nye, danske kartofler og lunt, sprødt, groft brød, men du kan også servere den til andre retter
Bland majskerner med avocado, tomater og limesaft. Skær avocadoen i tern og tomaterne i både. Drys med lidt flagesalt og friskkværnet peber – pynt med lidt friske blade bredbladet persille eller koriander
Hvis du ikke er kommet i gang med at spise kikærter endnu, ja så har du noget godt i vente. lavt kalorie indhold, mange fibre, godt med proteiner, A-vitamin, D-vitamin og folat er nogle af kikærtens sunde egenskaber
En smagfuld korma med fyldig mandelsauce, kikærterog masser af grønt. Kom mandlerne i en minihakker eller blender sammen med udblødningsvandet og blend til en jævn creme
Beklæd en bageplade med bagepapir og fordel kikærterne herpå. Grunden til det var først og fremmest at jeg var ved at skrive en artikel til Dansk Vegetarforenings næste medlemsblad, hvor jeg har siderne “Mias Veganersider”
Kikærter i en cremet sauce med karry, spidskommen, ingefær, tomater og kokosmælk. Jeg har allerede en del opskrifter i forskellige varianter på bloggen, og nu er jeg klar med endnu en
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.