Græskarsuppe med kokosmælk
Mine bedste opskrifter
Mine bedste opskrifter
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stk Hokai græskar fri for skræl og kerner og i grove stykker
  • olie
  • 2 ds kokosmælk
  • 1 spsk rød karrypasta
  • 1 fed hvidløg
  • 5 limeblade
  • 1 bouillonterning
  • 1/2 l vand
  • 5 rødløg i grovestykker
  • 2 æbler fri for skræl og kerner
  • 5 gulerødder i grovestykker
  • 5 selleristænger
  • 1 rød chili, skået fri for kerner og top
  • Fyld
  • 400 g svampe skåret i mindre stykker
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 grøn peberfrugt
  • evt. rejer eller forstegt kylling

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.