Tag fat i begge ender af en asparges og bøj den. 2 spsk olie til at pensle med. 1 pk bacon i skiver. Saml aspargesene i bundter af fx 3 styk og vikle en skive bacon om. 6 – 8 minutter eller til baconen er sprød og lækker brun. 1 pk bacon i skiver
Fordel osten på brødene sammen med små klatter relish, og kom en timiankvist på hvert stykke brød. Skyl salater og eventuelle krydderurter, pluk salaterne i grove stykker, og slyng det hele tørt i en salatslynge eller et viskestykke
Blandede grøntsager. rodfrugter og tomater. også vælge at drysse fiskestykkerne med lidt rasp, blandet med lidt revet hvidløg og chiliflager, og fordele et par smørklatter ovenpå (kan også udelades hvis man ønsker en fedtfattig udgave)
Kyllingen var en velfærdskylling fra Hopballe Mølle, hvor den har fået lov til at leve et noget bedre og længere liv, end dens artsfæller fra butikkernes kølediske
Start med at skylle og skære samtlige grøntsager i tynde stave. Læg et par stave af hver type grøntsag i, og slut af med et par stykker kylling og en smule forårsløg
En af dagene op til jul, da jeg var ved at gøre de sidste gaveindkøb, faldt jeg over det fineste Crème Brûlée-sæt og ærgrede mig over, at jeg ikke havde nået at få det på ønskesedlen
Jeg havde en broccoli og et bundt porre i køleskabet, så med lidt opfindsomhed fik jeg igår sammensat denne lækre pastaret med grønne grøntsager og sprødt bacon
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.