Hvidkålssalat
Solveig Thomsen
Solveig Thomsen

Hvidkålssalat

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Hvidkålssalat
  • 2-4 pers.
  •  
  • Ingredienser
  • 1/4 hvidkål, finthakket
  • 3 spsk. blåbær eller et æble i tern
  • 20 mandler
  • 1 spsk. teriaky eller soya
  • 1 tsk. smør
  • bredbladet persille
  •  
  • olie/eddike dressing (vinaigrette)
  • 3 spsk olivenolie
  • 2 spsk æbleeddike
  • 1 nip flagesalt + lidt friskkværnet peber
  • 1 tsk honning
  • 1 tsk dijon
  •  
  • Fremgangsmåde
  • Ryst dressingen sammen i et bæger med låg. Vend den snittede hvidkål grundigt i dressingen. Varm smør op på en pande, rist mandlerne og afslut med at komme teriaky eller soya på panden, som lige får lov at bruse af og fordele sig på mandlerne. Server hvidkålssalaten med et drys blåbær eller æble, ristede mandler og et drys bredbladet persille.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.