Bland den hakkede fennikel i quinoaen sammen med de to slags løg. Der findes forskellige habanero med forskellige styrker, men dem jeg købte med hjem fra markedet i London, er helt oppe at ringe på styrkeskalaen
Indlægget Spinat/jordbærsalatmed feta og rødløg blev vist første gang den. Der er noget med jordbærrenes sødme, spinatens syre, fetaens fedme og løgenes bid, der bare spiller
Derfor fik jeg i dag lavet en smadder lækker salat medfennikel, appelsin, lidt icebergsalat og sesamfrø, som vi fik sammen med skinkeschnitzler marineret i ramsløg
Her er en af mine yndlingssalater medfennikel. Jeg har købt frø – jeg har forspiret nogle af dem, og så vil jeg ellers forsøge mig frem med at så nogle på friland også
Pisk dressingen sammen og vend fennikel og annanas der i sammen med den groft hakkede persille. Start med at riste solsikkekernerne på en pande til de er lysebrune, tilsæt så honning og lad det koge op
Mmm jordbærsalatmedlimedressing. Denne smukke jordbærsalat har den perfekte kombination af noget sødt fra frugten, salte fra fetaosten, bittert fra rucolaen og surt fra lime
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.