Bacon og æg er en meget velkendt morgenmads klassiker i det meste af verden. Hvis du holder af bacon og æg, vil du ELSKE denne ernæringsforbedrede variant af ”Bacon og æg”
Fyldte æg m. Æg er en all-time klassiker, men hvorfor ikke pifte æggene lidt op. Fyldte æg er noget af det nemmeste at lave – hvis man da ellers kan finde ud af at koge et æg
Her er en nem og hurtig opskrift på æg i portobellosvampe bagt i ovnen. De er super lækre til morgenmad eller brunch og svampene giver en virkelig god smag der spiller rigtig godt sammen med æggene
Retten er overraskende nem og hurtig at lave. Jeg bruger et mix af begge for at afspejle den umamismag der er at finde i fiskesauce, som traditionelt bruges i pad thai – og jeg lover dig for, at det her bliver lige så godt (ja faktisk bedre)
Jeg har aldrig lavet den traditionelle ret før – men kastede mig ud i det og det er bestemt ikke sidste gang der bliver serveret stuvet hvidkål herhjemme
Slå et æg ud i hver skål, og drys med salt og peber. Servér dine brunch æg med ristet rugbrød. 12 æg. 1Til 2 stk 2 skiver tomater 3 skiver bacon 2 æg salt peber rugbrødLæg en skive tomat i hver skål – skålen skal kunne tåle at komme i ovnen. Bag dine brunch-æg i ovnen ved 200 grader i ca. 13-15 minutter, til æggene ikke er flydende mere
D. e. j. l. i. g. r. ø. n. s. a. t. m. d. p. æ. …. k. o. å. b. c. M. h. v. ,. u. S. J. f. O. ”. L. G. C. Æ. –. (. 1. ). 2. -. 3. 4. ½. é. y. 8. 0. T. K. R
Nu tilsætter du passata, samt lidt salt og lægger låg på. Læg et lag lasagneplader i bunden af fadet, hvorpå du fordeler kødsovs, så bechamelsauce og til sidst lidt revet parmesan, samt nogle små smørklatter
Skidne æg serveres traditionen tro skidenlørdag (påskelørdag), som er ”skiden”, da der ikke er blevet gjort rent på de to helligdage, skærtorsdag og langfredag
Estragon er et kendt krydderi i det franske køkken man kalder det dronningen over alle krydderurter. Det er super delikat at dyppe sin baguette eller tartine i den bløde æggeblomme
I år har jeg prøvet kræfter med den traditionelle og klassiske danske påskeret ‘skidne æg’. I virkeligheden en rigtig nem frokostret, der består af smilende æg og en opbagt sennepssovs
S. o. m. d. u. å. s. k. e. h. a. r. l. t. ,. E. L. K. R. j. g. æ. f. i. n. D. y. N. v. p. b. F. Æ. ø. -. I. C. c. O. 1. 2. /. M. (. ). P. B. 5. 8. V. J. 0. H. A. e l
Blødkogt æg – Alle kan da koge et æg. Tjah, måske, men alle har også prøvet at koge et æg, som skulle have været blødkogt, men er endt med at være råt eller hårdkogt
Så i dag har jeg lavet mine første æg muffins, og de blev bedre end jeg havde forventet. Jeg valgte at lave mine med kylling pålæg, spinat og lidt ost på toppen
Men hvem kender ikke det. Ikke alle påskeæg er lavet af chokolade…. Der har også været lidt tid til at hygge mig i køkkenet, og det kom der disse fine påskeæg ud af
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.