Vi har rigtig mange kvæder i år, så der er kogt masser af marmelade. Og lækkert er det. Mine kvæder skulle ikke skrælles, de var fine og bløde, men nogen gange skal kvæderne skrællers - mærk selv efter
På vores breddegradder har kvæden næsten været glemt, mens den dyrkes mange steder i Sydeuropa, ogkvædemarmelade menes af være alle marmelader stamfader
Raita med æbler og agurkGrønkålssalat med dadler og ingefærGlutenfri æblecrumble med kardemomme og vanilieskyr Kvædemarmelade Olivenolie eller kokosolie til at stege i
Så græsk kvædemarmelade er faktisk moderen til den marmelade vi kender. Lad det hele koge. NoterMarmeladen bliver mest frisk hvis den får lov at koge ind ved relativ lav temperatur
Duften af jul og østen krydderier har vi også taget os af med en fantastiske kvædemarmelade. selvom vaflerne er salte smager de himmelsk med kvædemarmeladen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.