Bland agurken med græsk yoghurtog knust hvidløg. Smag til med salt. Den største græske klassiker tzatziki er bare altid super lækker som dip til brød eller tilbehør til en hovedret
Vask agurken og riv den groft med et rivejern og læg det i et dørslag til afdrypning i ca. Imens presses hvidløg og hvis I bruger frisk dild så hak også det nu
Jeg er vild med den græske salat tzatziki, med agurk, hvidløg og græsk yoghurt, men jeg har leget lidt og byttet de klassiske ingredienser ud med blomkål, pære, skyr og selvfølgelig stadig hvidløg
D. a. j. e. g. s. k. r. v. i. n. d. l. æ. t. m. f. o. ,. p. å. z. q. u. h. y. N. -. 2. b. (. P. S. ). V. ø. M. c. +. H. T. w. 1. ½. E. B. A. . ". 3. /. 4. K. I. G. O. F. 7. s g
Kødet ned til løgene, Steg lidt, drys med lidt salt og gerne pænt med peber. Lidt røget kød eller pølse er rigtig godt, ja selv medisterpølse kan bruges
Bland de afdryppede agurker medyoghurten, og smag til med salt, peber og hvidløg. salt og peber. Her kommer lige en opskrift på en af mine yndlings dressinger, nemlig tzatzikien
Tzatziki er en græsk ret, som oftest bruges som tilbehør til kød eller sammen mednoget godt brød. Denne version er med rødkål, hvilket er en fantastisk grøntsag, som vi burde bruge noget mere end bare til jul
Tzatziki er ikke andet end yoghurt blandet med hvidløg og agurk, og hvor svært kan det være. Rør agurk og hvidløg sammen medyoghurtog olivenolie og smag til med lidt salt og peber
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.