Megakerne Rugbrød
BRØDET
BRØDET
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 5 1 vurderinger

Ingredienser

  • 180 grader
  • 100 gram perlerug
  • 100 gram hel emmer (eller bare 100 gram perlerug mere)
  • 100 gram skårne rugkerner
  • 5 dl mørk øl
  • 1 1/2 dl surdej
  • 25 gram brændt maltmel
  • 10 gram gær
  • 1 1/2 spsk mørk agave sirup (du kan anvende alm. sirup i stedet eller honning for den sags skyld)
  • 1 spsk salt
  • 400 gram rugmel
  • 200 gram hvedemel
  • 100 gram hørfrø
  • ekstra 100 gram hvedemel til dagen derpå
  • rapsolie til formen

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.