Server dem som de er, eller med en klat vanilieis på toppen. Der er nu noget hyggeligt over brownies, specielt på en dag som i dag, hvor det er småkoldt og kroppen er blevet slået ud af forkølelse
En dejlig varm brownie lige fra ovnen serveret med en skøn is. Bag brownien i ovnen i ca. Rør æg og sukker godt sammen med en elmikser eller i en røremaskine
Er det første gang man skal bage dette vidunder, så skal man lige holde øje med den i ovnen, for det kan jo godt variere lidt hvor meget den skal have… Min er færdig når jeg kan trykke den let ned, men stadig fornemmer at den ikke er flydende i midten
Der er intet bedre end en lækker kage med lækker chokolade creme. Mmmh også lige med et glas mælk til. Når det er smeltet hældes det over i skål med dejen
Og det gør dem altså til verdens bedste – i hvert fald min verdens bedste De er en eksplosion af fyldig chokoladelækkerhed med den mest tilfredsstillende bløde konsistens – og alligevel med en sprød, krakelerende top
På min tur faldt jeg over denne utrolige lækre opskrift, som du finder HER. Brownien skal bruges til nytårsmenuen, hvor den skal serveres sammen med sorbet is
Der var denne gang assistent i køkkenet - nemlig min søde søster. Jeg synes kagen er bedst, når den har stået et par timer på køl, men den kan også sagtens spises lun - måske med en kugle vaniljeis
Så fik jeg lokket den nemme opskrift ud af min veninde. )Verdens bedstebrownie200 gr mørk groft hakket chokolade, 175 gr smør, 325 gr sukker, 130 gr mel og 3 æg. Hæld dejen i en 33x23 cm form og bag det ved 170 grader i 30-35 min
Jeg ved ikke helt, om man kan kalde tre sammensatte ingredienser for en opskrift, men ikke desto mindre bliver netop disse tre til svampede, sunde chokoladebrownies
Den her opskrift har efterhånden fulgt mig længe. Det er sådan en opskrift, der er super nem og hvor man bare altid er sikker på, at resultatet bliver godt
D. e. n. o. p. s. k. r. i. f. t. å. v. g. h. l. y. a. d. b. ,. j. ø. m. -. æ. J. O. u. K. c. (. 4. ). 1. 2. H. F. 8. S. G. N. 9. 0. 3. I. 5. 6. 7. M. T. E. R. L
Alle mine opskrifter er med varmluft. Hvorfor brænder mit brød fast i bunden af min gryde. Bland så salt og mel ned i vandet, og rør sammen med hænderne eller en grydeske
Blend havregrynene fint i en foodprocessor og bland dem derefter sammen med melet. Bland alle de andre ingredienser i med hænderne, så det bliver til en let smidig dej
Kagen er noget sødere end en almindeligbrownie, så det er ikke en kage man spiser i større mængder. Anledningen denne gang var, at jeg fredag eftermiddag fik besøg af min søde kusine Mette og hun skulle jo have et stykke kage til eftermiddagsteen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.