Bagtpastamed broccoli og squash – opskrift. Hæld herefter grøntsags/pasta blandingen oven på og top med det sidste tomatsovs og små stykker mozzarella på toppen
Jeg har brugt fuldkornspastaog vendt med cremefraiche, chorizo og frisk persille, krydret det hele med hvidløg, røget paprika og lidt chili og toppet med ost
Bagtpastamed bechamelsauce og broccoli (tilbehør). Pastagratinmed chorizo og mozzarella (hovedret). Men endnu bedre er det, hvis pastaen er omgivet af sauce og ost og gratineret i ovnen
D. e. n. s. t. i. d. l. æ. g. p. å. m. b. o. …. h. a. r. f. k. M. j. v. S. ,. ø. u. O. G. J. F. -. B. (. 2. 1. ). ½. c. 0. 6. 5. L. 8. y. T. K. H. P. 3. 4
Kogpastaen efter anvisning på pakken, og afdryp den i en sigte. Hæld pastaen op i et fad. Giv de bagte tomater et lille tryk med en gaffel, så saften kommer ud
Mos det hele med en gaffel og tilsæt lidt af pastavandet. Kogpastaen i en gryde. Skær cherrytomaterne i halve og læg dem i et ovnfast fad med den skårne side opad
Skær rødbederne igennem og læg dem på en bageplade med den runde side opad. Rør dressingen sammen og smag den til med sennep, citronsaft, salt, peber og citronsaft – og måske et nip sukker
Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Vandet hældes fra pastaen, og serveres med laksesaucen oven på. Vand til pastaenkoges i en elkedel, og hældes derefter i en stor gryde, hvor vandet holdes kogende
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.