Det er en ‘alt-i-ét-fad’ ret, der kan bruges hele året, og ifølge flere, der har prøvet den, er det ogsåen ret, der kan få grøntsagssky børn til at guffe kål i lange baner – (blot en servicemeddelelse, hvis du nu skulle have nogle af den slags)
En pikant smag af vanilje og lidt sprøde mandler er med til at forsøde æblemosen, som jeg lægger sammen med knuste marcipanmakroner, i stedet for den klassiske æblekagerasp
endnu bedre hønsebouillon) – Hemmeligheden her er, at kålen IKKE skal udkoges. Jeg har aldrig rigtig brudt mig om denudkogte klat snot, der ofte blev serveret sammen med blodpølsen på det sønderjyske julefrokostbord
Brændende kærlighedBestår af to dele – blomkålsmos og baconsnask. Brændende kærlighed – nu i en low carb/LCHF/paleo udgave – uden kartofler, men i stedet med blomkålsmos…
De eneste frugter det er sæson for i øjeblikket er citrusfrugter og rodfrugter. Da jeg ikke har nået, at eksperimentere med en rødbedefromage, står den på gammeldags citronfromage
Vend kødstykkerne i melet og giv dem en omgang salt/peber, og svits dem nu et par min på hver side. nogle familiemedlemmer ud, og vis dem hvor lækkert det ser ud
Ok - jeg vil gerne indrømme det - jeg ser madprogrammer - også af den dårligere slags. Det er slet ikke så svært som man tror - og det smager vidunderligt
Jeg eeeelsker bare Tiramisu ogforleden gik det op for mig at jeg slet ikke haved blogget om tiramisu - så er det bare for længe siden at jeg har lavet det, så til envennekomsammen meldte jeg mig frivilligt til at medbringe tiramisu - smart ikke
Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – ogsenddesudenen mail til mig. Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se øverst i spalten th
Vi holde Italiensk middag i går aftes, hvor der var gået all-in med alverdens specielvarer og pynt. Det gav lige sig selv da jeg var ude at købe ind, friske hindbær ikke var til at opdrive og jeg måtte opgive
Skum det fedt af, der har lagt sig som klare søer på retten – det er baconfedtet, og det er lige til at fjerne, hvis man vil – det gør jeg, for baconsmagen er allerede i retten
Dette er en meget dansk sommerdrink, som blandt andet indeholder Kirsebær og solbær. Jeg har fået et flip med smoothies, haha Jeg drikker dem som morgenmad, for lige for tiden er jeg virkelig dårlig til at spise morgenmad
Det er simpelthenverdens bedste og nærmest enklassiker i mit barndomshjem. I mandags blev den altså serveret helt klassisk med et lækkert chokolade-betræk og lidt karamelliserede pekannødder
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.