Pastaretten har en skøn smag af røgetlaks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Laks grillet på grillen, med grillet asparges, nye kartofler og citron. Laksen, krydders efter smag - her med citronpeber, salt, citronsagt, frisk citrontimian og dild
Laksen placeres i midten med skindet nedad og krydres med salt og peber. Server laksen i en dyb tallerken flankeret af sprøde kartofler og blåmuslinger
Den grønne tangpesto er helt perfekt til små kartofler bagt i ovnen med friske timianblade. Håber du følger med over på den nye side, som indeholder mange nye og sunde opskrifter samt aspekter
Skær røget mørbrad i skiver og anret på to tallerkener sammen medkartofler og aioli. Røget mørbrad smager fantastisk, og hvis man holder øje med supermarkedernes tilbudsaviser, så kan det også fås til meget rimelige priser
Salat medrøgetlaks, saftig vandmelon, cremede avocadoer, rødløg, frisk mynte og sort sesam. Fordel dem på en tallerken sammen medlaks i små stykker, stykker af avocado samt rødløgsringe
Laksen er marineret med soya, sur/sød sauce samt mandler og limesaft, som er asiatisk inspireret. Kartofler, timian, Tangpesto, laks samt salaten er dansk inspireret
Hjemmerøgetlaks serveret med æbler, radiser, frissé, dild og oliven olie. Pynt af med frisk dild. Jeg har selv røget denne laks i en røgovn, som jeg har lavet ud af en gammel olietønde
En lækker gæste forret, der ligger en god bund med masser af smag. Laks. Kom flødeost, cremefraiche, purløg og dild i en skål og rør det godt sammen imens det smages til med salt og peber
tager du skindet af laksen og kommer den i en gryde med dild, hvidvin, salt og peber. Hvis laksen er hurtigere færdig end kartoflerne, kan du nemt lade det stå i lagen til det skal bruges
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.