I. f. e. r. i. n. ,. s. o. m. t. p. l. u. h. a. j. g. ø. v. d. å. k. æ. D. M. C. b. O. (. J. ). N. T. L. 1. y. c. 2. 5. 0. F. E. R. S. H. -. 3. 9. ½. '. 6. 7. A. G. Å. V. K. z. P. w. 4. X. ) l
Den her salat er alt andet end slatten og udvandet som et glas færdigkøbt rødkål til tider kan være – så hvorfor ikke erstatte rødkålen til julens arrangementer med denne skønne rødkålssalat
Jeg tjekker bare lige hurtigt ind med en lækker opskrift på en hurtig og enkel rødkålssalat. Jeg er ret pjattet med kål lige fra spidskål og grønkål til rødkål
Bland rødkål med dressing, pærer, abrikoser og rosiner/tranebær - og anret på et fad. Rør friskpresset appelsinsaft sammen balsamico, honning, revet ingefær, salt, peber og chili
Salt/peberLæg det snittede kål i et rent viskestykker og kram/ælt det til kålen bliver blødgjort. Bland olie, eddike, honning og salt og peber sammen og vend derefter kålen i
frisk timian. Krydderstegt svinekamu/sværmed marineret druer og gorgonzolacrem. svinekamu/svær. krydder din kam med en masse forskelige krydderier , dine farvoriter , jeg er selv vild med timian , røg paprika , all a round , hvidlægs salt , rosmarin
Krydr resten af stegen med salt og peber. Forleden weekend grillede jeg den her flæskesteg - den blev super god og havde de fineste sprødesvære - uhmmmm
Køb fx et stykke svinekam, skåret fra mørbradenden, men uden mørbradklods og ben. Hvis sværen ikke mod forventning er blevet tilstrækkelig sprød, kan den skæres af stegen i et stykke og lægges under grillen, men hold øje med den
Hold øje med at sværene ikke bliver for mørke, og lad dem stege, til de er sprøde. Uden den sprødesvær er flæskestegen knap så spændende, så derfor har jeg lavet en guide, hvor du trin for trin kan se, hvordan du er sikker på at få sværensprødog kødet saftigt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.