Kartofler, knoldselleri oggulerødder skæres i tern (ca. Tomatsuppemed grønt oglinser. Derfor valgte jeg i dag at lave suppe fyldt med lækre grøntsager og et lille skud linser for at få noget protein ind i retten
Det endte så alligevel med, at han vældig begejstret tog for sig to gange. Denne her suppe er afgjort en af de bedste supper, jeg længe har lavet - og så er den super sund
Smag til med salt, peber og timian. Medic out. Riv gulerødderneog kartoflerne og kom dem i gryden. I torsdags fik jeg rigtig meget lyst til at lave en god sund italiensk suppe da jeg følte mig lidt uoplagt og trængte til at min krop fik tilført en masse gode vitaminer
Snit alle grønsager og kom dem i en gryden svits det med spidskommen og hvidløg. Kom linserne i og rør rundt , derefter kom linserne i og hæld vandet over
Vi serverer suppen med suppehorn, bacon og lækker hvidløgsbrød. Hæld vandet fra, tilsæt lidt madolie til pastaen så den ikke klistrer sammen, kom kom låg på og sæt til side, så holdes de varme
Denne ret er med grønne linserog grøn karry og selvfølgelig med masser af grøntsager. Hvis du laver en gryderet med grønne linser dagen før den skal spises, tager linserne smagen af krydderierne til sig
Pensl gulerøddernemed olie og drys med timian og slat og peber. Snit nu gulerødderne lige som når man laver hasselbackkartofler - pas på med at skære helt igennem
Servér den varme tomatsuppemed revet parmesanost og lækkert brød til. Tomatsuppemed friske tomater. Men jeg synes der er meget mere smag i flåede tomater på dåse end i friske tomater med mindre det er sæson for gode, danske tomater
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.