I dag frister det med litt "lettere føde", som fisk og friske grønnsaker. Lammepølser med persille & hvitløk, servert med ovnsbakte middelhavsgrønnsakerog potet & fennikelstappe
Projektet og jeg havde behov for en pause, da vores forhold er en smule op og ned for tiden. I GÅR FIK jeg taget mig sammen til at lave lidt lækkert mad til mig selv (hvis jeg selv skal sige det)
Så skal hele molevitten have en omgang i en blender og der smages til med saltog peber. Og hvordan “fejrer” man det bedre end ved at tømme – eller i hvert fald forsøge herpå – haven for sommerens grøntsager og krydderurter
Når man skal på ferie handler det om at få udnyttet de sidste rester i køleskabet - her er en ret, hvor man kan få brugt en masse forskellige grøntsager, og hvis man tilfældigvis har kødsauce liggende i fryseren kan det også med fordel bruges heri
Så klik HER, og få opskrifterne på føromtalte sprøde forårsruller, en selleriburger med kød og andre sunde lækkerier med rodfrugter, som jeg har lavet til FIT Living
Med dette billede af mit bidrag til Nytårsaften - Kransekagetoppen efter Mette Blomsterbergs opskrift - vil jeg gerne ønske alle jer mine kære læser et rigtig godt nytår - vi ses i 2013
Jeg må nemlig gerne spise gluten og dermed pasta lavet på mel. salt, peber. Bemærk at dette ikke er en opskrift med pasta af squash, men en opskrift med pasta og squash
Dagens opskrift er rigtig god som tilbehør til noget med lam, f. Man kan selvfølgelig også bruge det som tilbehør til almindelige frikadeller eller til frikadeller uden kød
Vi stod dog midt i at sætte bordplade og hylder op i vores nye bryggers – det skal siges, at det er en udfordring for sådan gør-det-selv novicer som os
Prøv den - den er helt fantastisk. I en gryde smeltes chokolade og smør. ---------------------------------------------------------------------------------
Steg nu hvidløget på panden i et minuts tid - eller til det begynder at dufte. Steg nu brccolibuketterne i et par minutter, og læg dem derefter på tallerkenen sammen med pølsen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.